Marco de Bartoli ist eine Persönlichkeit und Vater der Renaissance sizilianischer Weine. Mit Liebe und auch etwas Wut und der halben Familie stemmt er sich seit den 1980ern gegen die grossen Firmen, die unlauteren Machenschaften und vor allem den Niedergang des Marsala, der in den letzten Jahrzehnte alle Tradition vergessend zu einem billigen Wein verkommen ist. In seinen zwei Weingütern in Marsala und auf der Insel Pantelleria werden ausschliesslich autochthone Reben biologisch bewirtschaftet.