Cims de Porrera Clàssic, 1-er OHK 2017

DOQ Priorat, Cims de Porrera
Typ Rotwein
Traubensorten Carinyena
Herkunft Spanien, Katalonien
Produzent Cims de Porrera, Tarragona
Spezifikation Vegan
Ausbau 18 Monate Reifung in Barriques
Inhalt 1500 ml
Jahrgang 2017
Ausschanktemperatur 16 bis 18 Grad Celsius
Alkoholgehalt 14,5 %
Allergene enthält Sulfite
Artikel-Nr 37014817
Cims de Porrera Clàssic, 1-er OHK
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Tiefes, dunkelpurpurfarbenes Rot. In der Nase wuchtig und verführerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen kräftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletönen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein überaus konzentrierter Wein mit Klasse und Stil, der ein hohes Entwicklungs- und Alterungspotential aufweist.

Châteaubriand, Filet Wellington, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Rehrücken aus dem Ofen, T-Bone-Steak, Wildgerichte, würzige Hartkäse

CHF 149.00 / 1500 ml
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