Gartenfestival Samstag/Sonntag, 7. und 8. September
Schaugarten-Bar, jeweils 11 - 14 Uhr
Im einzigartigen Baum- und Pflanzenparadies der Pflanzenschau AG gibt es während des Gartenfestivals viel zu sehen und zu entdecken. Besuchen Sie uns an der Wein- und Kaffeebar.
Freitag 30. August, 16 - 19 Uhr
Samstag 31. August, 14 - 18 Uhr
Spanische und italienische Weine stehen im Fokus dieser Degustation. Die spannenden Reise durch zwei der vielfältigsten Weinländer Europas verspricht interessante Weinbegegnungen.
Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Für bestehende Kunden ist der Eintritt gratis. Neukunden bezahlen einen Eintritt von CHF 20.00 pro Person. Dieser wird bei einem Einkauf ab CHF 200.00 gutgeschrieben.
Samstag - Montag, 24. - 26. August, jeweils ab 17 Uhr
Weinbar vor der Vinothek im Zentrum 12, jeweils ab 17 Uhr, solange wir Gäste haben. Lust auf einen Apéro? Feine Weine im Offenausschank, unser Special Gin Tonic und etwas kleines zum Essen. Wir freuen uns auf euch!
Donnerstag 20. Juni 2024, ab 17 Uhr
Sonnenwende vor der Vinothek
Kommt vorbei und stosst mit uns auf den Beginn des astronomischen Sommers und des längsten Tages im Jahr 2024 an! Vor der Vinothek gibt es Bratwurst vom Grill, Schaumwein, Weine im Offenausschank und Craft Bier zu moderaten Preisen. Eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Freitag, 14. Juni, ab 16 Uhr, nur bei sonnigem Wetter
vor der Vinothek
Fischknusperli mit Fisch aus der Region und Pommes Frites vor der Vinothek. Dazu Sommerweine und Seebueb-Bier zu coolen Preisen.
Bitte reservieren. Vielen Dank!
Montag bis Freitag, 3. - 7. Juni 2024
mit Kleingruppe ab/bis Hombrechtikon
Fünftägige Wein- und Genusstour mit Car ab/bis Hombrechtikon. Die pittoreskte Altstadt von Lyon, die beeindruckenden Rebhänge der Côtes du Rhône und das idyllische Beaujolais sind die Highlights dieser gemütlichen und genussreichen Reise.
Samstag 1. Juni, ab 11 Uhr, solange es hat....
in oder vor der Vinothek, ohne Anmeldung
Frisch zubereitete Beef Brisket-Sandwiches mit Chimichurri. Bei schönem Wetter vor der Vinothek. Mit einem feinen Glas Wein, Bier oder einem Kaffee aus unserer legendären Faema 61-Kaffeemaschine.
Donnerstag - Sonntag, 23. - 26. Mai
mit Kleingruppe, ab/bis Stäfa
Die Freuden der Emilia-Romagna entdecken und eintauchen in eine Welt voller Geschmack und Tradition, wo Wein und gutes Essen nicht nur Mahlzeit, sondern ein Lebensstil ist. Eine komfortable Busreise mit maximal 18 Personen ab/bis Stäfa. Umfangreiches Leistungspaket, fast alles inbegriffen.
Freitag 3. Mai, 16 - 19 Uhr
Samstag 4. Mai, 14 - 18 Uhr
Schweizer Weine von Schloss Salenegg (Graubünden), Tamborini Vini (Tessin), Imesch Vins (Wallis) und La Perla di Marco Triacca (Veltlin) können frei degustiert werden. Eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Für bestehende Kunden ist der Anlass kostenlos. Erstbesucher zahlen einen Eintritt von CHF 20.00. Dieser wird bei einem Einkauf ab CHF 200.00 angerechnet.
Für Einkäufe während der beiden Degustationstage profitieren Sie von reduzierten Preisen auf den meisten Degustationsweinen.
Samstag 13. April, ab 11 Uhr,
in oder vor der Vinothek, ohne Anmeldung
Von Timo Spörri frisch zubereitete, süsse und salzige Cremeschnitten. Dazu servieren wir Kaffee oder Wein. Faire Vinothek-Preise. Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Es het solangs het...
Donnerstag, 21. März 2024, 18:30 Uhr
Gemeindesaal Hombrechtikon - Zollikerzimmer
14. ordentliche GV der Wein und Kultur AG, geschlossener Anlass.
Die Einladung an die Aktionäre erfolgt schriftlich.
Freitag 1. März, 16 - 19 Uhr
Samstag 2. März, 14 - 18 Uhr
Freie Weindegustation in lockerer Atmosphäre.
Wir bitten um eine Anmeldung. Für bestehende Kunden ist der Anlass kostenlos. Neukunden zahlen einen Eintritt von CHF 20.00. Dieser wird bei einem Einkauf ab CHF 200.00 angerechnet.
Für Einkäufe während der beiden Degustationstage profitieren Sie von reduzierten Preisen auf den meisten Degustationsweinen.
=> Liste der Degustationsweine als PDF
Donnerstag 1. Februar 2024
am 10er Tisch in der Vinothek, mit Reservation
Gemütlicher Abend am grossen Tisch in der Vinotek, mit traditioneller Lasagne, frisch zubereitet von Lehmann's Hombi Metzg. CHF 18 pro Person. Dazu gibt es italienische Weine zu moderaten Preisen.
Apéro ab 18:30 Uhr, Essen ab 19 Uhr. Maximal 10 Personen, dann ist der Tisch voll.
DER ANLASS IST AUSGEBUCHT
Sonntag, 10. Dezember, 15 - 18 Uhr
Traditioneller Aktionärsapéro in der Vinothek. Nur für eingeladene Aktionärinnen und Aktionäre der Wein und Kultur AG.
Donnerstag, 30. November 2023
in der Vinothek, Beginn um 18:30 Uhr
Neun Festtagsweine werden zu einem viergängigen Menü von René Wäspi vorgestellt. Wir sitzen am grossen Tisch und am Bar-Tisch. Maximal 16 Personen. CHF 95.00 pro Person, Vorkasse. Bitte reservieren.
10% Rabatt bei einem Einkauf von mindestens 6 Flaschen Wein während des Degustationsabends.
=> Degustationsliste und detaillierte Informationen als PDF
Freitag 27. Oktober, 16 - 19 Uhr
Samstag 28. Oktober, 14 - 18 Uhr
Eine spannende Weinreise durch Italien: 15 Weinregionen, 24 verschiedene Weine von 19 Produzenten, 22 unterschiedliche Rebsorten:
=> Liste der Degustationsweine als PDF
Bei Anmeldung kostenloser Zutritt, ohne Anmeldung CHF 20.00 pro Person. Der Eintritt wird bei einem Einkauf ab CHF 200 angerechnet. Für bestehende Kunden ist eine Anmeldung nicht notwendig, der Eintritt ist gratis.
Profitieren Sie am 27. und 28. Oktober von reduzierten Preisen auf den Degustationsweinen.
Donnerstag 19. Oktober, 19 Uhr
am 10-er Tisch in der Vinothek
Fondue Bacchus, das Fondue der Weinliebhaber. Wie ein Fondue Bourgignonne, das Fleisch wir jedoch im Wein anstatt im Oel zubereitet. CHF 45 pro Person, Wein zu moderaten Preisen. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Maximal 10 Personen, mit Reservation.
Donnerstag 28. September, 19 Uhr
am 10-er Tisch in der Vinothek
Rindstatar selbst zubereitet, mit besten Zutaten. Genüsslicher Abend am grossen Tisch in der Vinothek. CHF 40 pro Person. Wein zu moderaten Preisen, auch im Offenausschank. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Maximal 10 Personen, mit Reservation.
Der Anlass ist ausverkauft
Freitag 22. September 2023, 18:30 Uhr
Spiessli zum selber Zubereiten, mit Zutaten von Lehmann's Hombi Metzg: Fleisch, Wurst, Grillkäse, Speck und Gemüse. Salatbuffet. Preis pro Person CHF 45.00. Wein aus der Vinothek zu moderaten Preisen. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 25 Personen. Der Anlass findet nur bei schönem Wetter vor der Vinothek statt.
FINDET NICHT STATT, ZUWENIG TEILNEHMER
Am Samstag 16. September ist die Vinothek ausnahmsweise geschlossen.
Freitag 15. September bis Sonntag 17. September 2023
Arrangement mit komfortablem Reisebus ab/bis Hombrechtikon, Kleingruppe mit maximal 18 Personen, umfangreiches Leistungspaket.
Freitag 8. September 2023
ab/bis Hombrechtikon mit Bus
Ausschliesslich für Aktionärinnen und Aktionäre der Wein und Kultur AG und ihre Partner. Nachmittags Fahrt zum Weingut Schloss Salenegg in Maienfeld. Kellerbesichtigung und Degustation. Anschliessend einfaches Abendessen im Stall 247 in Maienfeld. Nähere Informationen werden per Post an die Aktionärinnen und Aktionäre verschickt.
Die Vinothek ist am Freitagnachmittag 8. September geschlossen.
Freitag 1. September, 16 - 19 Uhr
Samstag 2. September, 14 - 18 Uhr
Wir fokussieren uns auf Neuheiten aus Österreich, Spanien und Frankreich. Die Weine können frei degustiert werden.
Eine Anmeldung ist nicht nötig. Für bestehende Kunden ist der EIntritt gratis. Neukunden bezahlen einen Eintritt von CHF 20.00 pro Person. Dieser wird bei einem Einkauf ab CHF 200.00 angerechnet.
Samstag 26. August bis Montag 28. August
jeweils ab 17 Uhr
Wir freuen uns auf Deinen Besuch während der Hombi-Chilbi an der gemütlichen Weinbar der Vinothek Wäspi. Geniesse einen feinen Schaumwein, erfrischenden Weisswein, guten Rotwein, oder unsere Spezialitäten, den BCN Gin Tonic.
Samstag 15. April, 18:30 Uhr
Fisch, Wild und Kräuter - im Restaurant Bären in Grüningen
5-Gang Fisch-Wild-Kräuter-Degustationsmenü mit den dazu passenden Weinen aus der Vinothek Wäspi. CHF 120 pro Person, exklusive Kaffee, Bier, Spirituosen. Anfragen und Reservationen im Restaurant Bären, Tel. 044 935 11 76 oder christian.mutschler@hotmail.com
Freitag 2. Juni ab 18:30 Uhr
Tavolata, Chez Gaspi & Vinothek Wäspi
Organisiert von der Vinothek Wäspi und dem Restaurant Chez Gaspi. Essen am grossen Tisch, bei schönem Wetter im Freien, im Zentrum Breitlen.
Wir starten mit verschiedenen Antipasti, dann folgt ein Gang mit Pasta, anschliessend gibt es Tagliata di Manzo und Rindfleisch-Spiesschen vom Grill. Das Essen endet mit Käse und Dessert vom Buffet. Die passenden Weine werden von der Vinothek Wäspi zusammengestellt.
CHF 120 pro Person, inklusive Wein und Hahnenwasser (exklusive Kaffee, Bier, Spirituosen).
Reservationen nimmt das Restaurant Chez Gaspi 23 entgegen:
Restaurant Chez Gaspi 23, Im Zentrum 14, Hombrechtikon
Tel. 055 244 41 41 info@chezgaspi23.ch
Freitag 26. Mai, 16 - 19 Uhr
Samstag 27. Mai, 14 - 18 Uhr
Sabrina Schach ist Betriebsleiterin des Weinguts Meine Freiheit im Rheingau. Die talentierte und versierte Schaumwein- und Weinmacherin wird am 26. und 27. Mai bei uns ihren Sekt sowie die Weiss- und Rotweine präsentieren. Ausserdem zeigen wir Weine aus Ligurien und der Toskana, sowie aus dem Cahors und dem Beaujolais.
Der Anlass ist für unsere Kunden kostenlos. Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Die Weine, die zur Degustation bereitstehen, offerieren wir an den Degustationstagen zu Spezialpreisen.
Donnerstag 25. Mai, 18:30 Uhr
am 10er Tisch in der Vinothek
Portwein und Madeira im Fokus. Während des gemütlichen Degustationsabends mit kleinen Häppchen erzählt René Wäspi, wie die traditionellen portugiesischen Weine Port und Madeira entstehen. Maximal 10 Personen, nur mit Reservation. CHF 40.00 pro Person.
Der Anlass ist ausgebucht.
Arrangement mit komfortablem Reisebus ab/bis Hombrechtikon. Maximal 18 Personen, umfangreiches Leistungspaket.
Die Reise ist ausgebucht.
=> weitere Informationen
Freitag 5. Mai, 16 - 19 Uhr
Samstag 6. Mai, 14 - 18 Ihr
Eine grosse Anzahl Weine aus Deutschland, Frankreich und Italien stehen zur Degustation bereit. Ausserdem präsentiert Johannes Wirz das hochwertige Rapsöl der Hombrechtiker Öl-Manufaktur. Leider nicht dabei sein wird Sabrina Schach vom Weingut meine Freiheit. Sie musste ihre Präsentation bei uns kurzfristig verschieben. Für angemeldete Personen und für Aktionäre ist der Anlass kostenlos. Alle anderen Personen zahlen einen Eintritt von CHF 20, der bei einem Einkauf ab CHF 200 Warenwert rückerstattet wird.
Donnerstag 20. April, 19 Uhr
am grossen Tisch in der Vinothek, mit Reservation
Gemütlicher Abend in der Vinothek mit feiner, frisch zubereiteter Pizza vom benachbarten Restaurant Chez Gaspi. Dazu diverse Weine aus der Vinothek zu moderaten Preisen.
Der Anlass ist ausgebucht
Wir sind in der ersten Augustwoche in den Ferien. Die Vinothek ist wie folgt geschlossen:
Montag 31. Juli 2023 bis Montag 6. August 2023
Freitag 10. März, 16 - 19 Uhr
Samstag 11. März, 14 - 18 Uhr
Freie Degustation in lockerer Atmosphäre. Erstmals zeigen wir die Weine der beiden renommierten Schweizer Weingüter Schloss Salenegg aus Maienfeld und Domaine Pierre Latine aus Yvorne. Ausserdem können Weine aus Österreich, Spanien und Portugal frei degustiert werden. Für bestehende Kunden der Vinothek ist der Anlass kostenlos. Alle anderen Personen zahlen einen Eintritt von CHF 20, der bei einem Einkauf ab CHF 200 Warenwert rückerstattet wird.
Donnerstag 2. März, 19 Uhr
Am 10-er Tisch in der Vinothek, nur mit Reservation
Welcher Wein passt zu welchem Käse? Geführte, vergnügliche Degustation mit René Wäspi durch die Wein- und Käsewelt. Spannende Weine und Käse aus der Schweiz, Frankreich und Italien. CHF 45.00 pro Person, inklusive Wein, Käse, Wasser.
Donnerstag, 9. Februar 2023, 19:00
am 10er Tisch in der Vinothek, nur mit Reservation
Gemütlicher Abend am grossen Tisch in der Vinothek, mit tradioneller Lasagne, frisch zubereitet von Lehmann's Hombi Metzg. CHF 15 pro Person. Feine Weinauswahl zu moderaten Preisen. Nur mit Anmeldung.
Der Anlass ist ausgebucht.
Sonntag 11. Dezember, 15 - 18 Uhr
Geschlossener Anlass für die Aktionärinnen und Aktionäre der Wein und Kultur AG in der Vinothek.
Donnerstag 1. Dezember, 19 Uhr
am 10-er Tisch in der Vinothek
Rindertatar selbst zubereitet, mit besten Zutaten. Genüsslicher Abend mit passenden Weinen, am grossen Tisch in der Vinothek. CHF 40 pro Person. Wein zu moderaten Preisen, auch im Offenausschank. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Maximal 10 Personen, mit Reservation.
Donnerstag 17. November, 16 - 20 Uhr
in der Vinothek
Die Weingüter Domaine la Rodeline im Wallis, Parfum de Vigne am Genfersee und Agriloro im Tessin gehören zu den besten Weingütern der Schweiz. Die Produzenten aus dem Wallis und vom Genfersee präsentieren ihre Weine persönlich. Eine Anmeldung ist nicht notwendig, die Degustation ist kostenlos.
Freitag 4. November, 16 - 19 Uhr
Samstag 5. November, 14 - 18 Uhr
Die Weinmacherin Sabrina Schach vom Weingut Meine Freiheit im Rheingau und Giovanni Mazzoni vom Weingut Tenuta Sette Cieli bei Bolgheri präsentieren ihre Weine persönlich. Divese weitere Weine aus Frankreich und Spanien, unter anderem die Weine des renommierten Weingutes Figuero im Ribera del Duero bereichern das Degustationsangebot.
Bei Anmeldung kostenloser Zutritt, ohne Anmeldung CHF 20 Eintritt. Dieser Betrag wird bei einem Einkauf ab CHF 150 gutgeschrieben. Stammkunden müssen sich nicht anmelden und zahlen keinen Eintritt.
DEGUSTATIONSLISTE ALS PDF
Kleingruppe mit maximal 18 Personen, mit komfortablem Reisecar ab/bis Hombrechtikon. Nebst der Wachau und dem Weingut Schloss Gobelsburg zahlreiche weitere Highligts, wie z.B. die Kurzaufenthalte in Salzburg und Kufstein.
