Anlässe und Termine

9. Februar 2023

Lasagne & Wein

Lasagne & Wein


Donnerstag, 9. Februar 2023, 19:00
am 10er Tisch in der Vinothek, nur mit Reservation

Gemütlicher Abend am grossen Tisch in der Vinothek, mit tradioneller Lasagne, frisch zubereitet von Lehmann's Hombi Metzg. CHF 15 pro Person. Feine Weinauswahl zu moderaten Preisen. Nur mit Anmeldung.



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2. März 2023

Käse & Wein

Käse & Wein


Donnerstag 2. März, 19 Uhr
Am 10-er Tisch in der Vinothek, nur mit Reservation


Welcher Wein passt zu welchem Käse? Geführte, vergnügliche Degustation mit René Wäspi durch die Wein- und Käsewelt. Spannende Weine und Käse aus der Schweiz, Frankreich und Italien. CHF 45.00 pro Person, inklusive Wein, Käse, Wasser.


=> zur Anmeldung

10. März 2023 - 11. März 2023

Degustation in der Vinothek

Degustation in der Vinothek


Freitag 10. März, 16 - 19 Uhr
Samstag 11. März, 14 - 18 Uhr

Rund 30 Weine aus verschiedenen Anbauländern können in lockerer Atmosphäre frei degustiert werden. Erstmals zeigen wir die Weine von Schloss Salenegg, dem ältesten Weingut Europas. Die Weinliste steht zirka zwei Wochen vor der Degustation hier als PDF zum Abrufen bereit. Für angemeldete Teilnehmer sowie für Aktionäre ist der Anlass kostenlos. Alle anderen Personen zahlen einen Eintritt von CHF 20, der bei einem Einkauf ab CHF 200 Warenwert rückerstattet wird.


Anmeldung

23. März 2023

Tatar & Wein

Tatar & Wein


Donnerstag 23. März, 19 Uhr
am 10-er Tisch in der Vinothek

Rindstatar selbst zubereitet, mit besten Zutaten. Genüsslicher Abend  am grossen Tisch in der Vinothek. CHF 40 pro Person. Wein zu moderaten Preisen, auch im Offenausschank. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Maximal 10 Personen, mit Reservation.


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30. März 2023

GV der Wein und Kultur AG

GV der Wein und Kultur AG


Donnerstag, 30. März 2023, 18:30 Uhr
Gemeindesaal Hombrechtikon - Zollikerzimmer

13. ordentliche GV der Wein und Kultur AG, geschlossener Anlass.
Die Einladung an die Aktionäre erfolgt schriftlich.



15. April 2023

Wine & Dine im Bären Grüningen

Wine & Dine im Bären Grüningen


Samstag 15. April, 18:30 Uhr
im Restaurant Bären in Grüningen

5-Gang Fisch-Degustationsmenü mit den dazu passenden Weinen aus der Vinothek Wäspi. Anfragen und Reservationen direkt im Restaurant Bären, Tel. 044 935 11 76


20. April 2023

Pizza & Wein am grossen Tisch

Pizza & Wein am grossen Tisch


Donnerstag 20. April, 19 Uhr
am grossen Tisch in der Vinothek, mit Reservation

Gemütlicher Abend in der Vinothek mit feiner, frisch zubereiteter Pizza vom benachbarten Restaurant Chez Gaspi. Dazu diverse Weine aus der Vinothek zu moderaten Preisen.


= zur Anmeldung

5. Mai 2023 - 6. Mai 2023

Degustation in der Vinothek

Degustation in der Vinothek


Freitag 5. Mai, 16 - 19 Uhr
Samstag 6. Mai, 14 - 18 Ihr

Eine grosse Anzahl Weine aus der Schweiz, Italien, Frankreich und Portugal stehen zur Degustation bereit. Die Weinliste kann zirka zwei Wochen vor der Degustation auf dieser Seite als PDF abgerufen werden. Für angemeldete Personen und für Aktionäre ist der Anlass kostenlos. Alle anderen Personen zahlen einen Eintritt von CHF 20, der bei einem Einkauf ab CHF 200 Warenwert rückerstattet wird. 


Anmeldung

10. Mai 2023 - 14. Mai 2023

Wein- und Genussreise Cinque Terre und Toskana

Wein- und Genussreise Cinque Terre und Toskana


Arrangement mit komfortablem Reisebus ab/bis Hombrechtikon. Maximal 18 Personen, umfangreiches Leistungspaket. 

Die Reise ist ausgebucht.

=> weitere Informationen


25. Mai 2023

Port & Madeira

Port & Madeira


Donnerstag 25. Mai, 18:30 Uhr
am 10er Tisch in der Vinothek

Portwein und Madeira im Fokus.  Während des gemütlichen Degustationsabends mit kleinen Häppchen erzählt René Wäspi, wie die traditionellen portugiesischen Weine Port und Madeira entstehen. Maximal 10 Personen, nur mit Reservation. CHF 40.00 pro Person.


Anmeldung

2. Juni 2023

Tavolata

Tavolata


Freitag 2. Juni ab 18:30 Uhr
Tavolata, Chez Gaspi & Vinothek Wäspi

Organisiert von der Vinothek Wäspi und dem Restaurant Chez Gaspi. Essen am grossen Tisch, bei schönem Wetter im Freien, im Zentrum Breitlen.
Nähere Informationen folgen.


21. Juni 2023

Sommersonnenwende

Sommersonnenwende


Mittwoch 21. Juni 2023, ab 17 Uhr
Sonnenwende vor der Vinothek

Kommt vorbei und stosst mit uns auf den Beginn des astronomischen Sommers und des längsten Tag des Jahres an! Vor der Vinothek gibt es Bratwurst vom Grill, Schaumwein, Weine im Offenausschank und Craft Bier. Eine Anmeldung ist nicht notwendig.


26. August 2023 - 28. August 2023

Hombrechtiker Chilbi

Hombrechtiker Chilbi


Samstag 26. August bis Montag 28. August
Samstag und Sonntag ab 16 Uhr, am Montag ab 18 Uhr

Wir freuen uns auf Deinen Besuch während der Hombi-Chilbi an der gemütlichen Weinbar der Vinothek Wäspi. Geniesse einen feinen Schaumwein, erfrischenden Weisswein, guten Rotwein, oder unsere Spezialitäten, den BCN Gin Tonic.


1. September 2023 - 2. September 2023

Degustation in der Vinothek

Degustation in der Vinothek


Freitag 1. September, 16 - 19 Uhr
Samstag 2. September, 14 - 18 Uhr

An der traditionellen ersten Degustation nach den Sommerferien kann ein umfangreiches Angebot an Weinen frei degustiert werden. Eine Liste mit den Degustationsweinen wird auf dieser Seite zirka zwei Wochen vor der Degustation als PDF publiziert.

 


15. September 2023 - 17. September 2023

Wein- und Genussreise Valposchiavo und Veltlin

Wein- und Genussreise Valposchiavo und Veltlin


Freitag 15. September bis Sonntag 17. September 2023

Arrangement mit komfortablem Reisebus ab/bis Hombrechtikon, Kleingruppe mit maximal 18 Personen, umfangreiches Leistungspaket.


=> mehr Informationen

19. Oktober 2023

Fondue Bacchus & Wein

Fondue Bacchus & Wein


Donnerstag 19. Oktober, 19 Uhr
am 10-er Tisch in der Vinothek

Fondue Bacchus, das Fondue der Weinliebhaber. Wie ein Fondue Bourgignonne, das Fleisch wir jedoch im Wein anstatt im Oel zubereitet. CHF 45 pro Person, Wein zu moderaten Preisen. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Maximal 10 Personen, mit Reservation.


Anmeldung

3. November 2023 - 4. November 2023

Degustation in der Vinothek

Degustation in der Vinothek


Freitag 3. November, 16 - 19 Uhr
Samstag 4. November 14 - 18 Uhr

Eine grosse Auswahl an Weinen aus Italien, Frankreich, Spanien und Portugal steht zur freien Degustation bereit. Eine Liste mit den Degustationweinen wird zirka zwei Wochen vor dem Anlass auf dieser Seite als PDF publiziert.


17. November 2023

Exklusives Whisky Tasting

Exklusives Whisky Tasting


Freitag 17. November in der Vinothek, Beginn 19 Uhr

Christoph Ulrich präsentiert qualitativ hochwertige Whiskys, die exklusiv von Claudio Bernasconi (World of Whisky by Waldhaus, St. Moritz) importiert  werden. Apéro mit Whisky Sour und Salzgebäck, anschliessend Degustation in zwei Etappen, mit Sandwiches in der Pause. Highlight sind die Raritäten des Whisky-Abfüllers Signatory Vintage Whisky. Preis pro Person CHF 80.00.

Bitte reservieren. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 8 Personen,
maximal 12 Personen, dann ist unser Degustationstisch besetzt.


Anmeldeformular

10. Dezember 2023

Aktionärsapéro in der Vinothek

Aktionärsapéro in der Vinothek


Sonntag, 10. Dezember, 15 - 18 Uhr

Traditioneller Aktionärsapéro in der Vinothek. Nur für eingeladene Aktionärinnen und Aktionäre der Wein und Kultur AG.