Figuero 12 Crianza 2021
DO Ribera del Duero, Garcia Figuero| Typ | Rotwein |
| Traubensorten | Tempranillo |
| Herkunft | Spanien, Castilla y Léon |
| Produzent | Garcia Figuero, Ribera del Duero |
| Ausbau | Reifung 12 Monate in 1 - 3-jährigen Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche |
| Inhalt | 375 ml |
| Jahrgang | 2021 |
| Ausschanktemperatur | 16° bis 18° C |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Artikel-Nr | 37056321 |
Die Duftpalette ist Tempranillo pur, vereint mit dem wunderbaren Duft von Zeder, Kokos und Zigarre, die den Ausbau in Barriques verrät. Am Gaumen zeigen sich die Fruchtaromen von Brombeere und Dörrpflaume, pfeffrig gewürzt in einem kraftvollen und doch eleganten Körper. Präsente, feine Gerbstoffe. Angenehmer, langer Abgang.
Grillierter Meerfisch, würzige Grilladen (Asado), Rindsvoressen, Wildgeflügel, Halbhart- und Hartkäse
Die Familie García Figuero ist schon seit Generationen mit dem Weinbau verbunden. Seit 2001 füllt sie ihre Weine unter dem eigenen Namen ab. Davor waren ausgesuchte Bodegas Abnehmer ihres erstklassigen Traubenguts, allen voran das berühmte Weingut Vega Sicilia. Zum Betrieb gehören 45 Hektaren wertvolle Reblagen auf kalk- und lehmhaltigen Mergelböden. Sie werden traditionell „en vaso“ gezogen, wobei sie nur von Hand in mühseliger, gebückter Haltung gepflegt werden können. Sie sind stresserprobt, denn hier, auf ca. 800 Metern über Meer, sind die Winter lang und streng, die Sommer sehr heiss und die Niederschläge mit ca. 450 Millimetern nicht allzu ergiebig.
