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DEGUBOX SALZL, BURGENLAND
Eine Entdeckungsreise durch den Seewinkel im Burgenland
Das Weingut Salzl Seewinkelhof befindet sich in Illmitz inmitten der malerischen Seen des Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel im Burgenland, eine gute Autostunde von Wien entfernt.
Josef Salzl richtete das Weingut in den 1980ern neu aus, konzentrierte sich auf die Produktion qualitativ hochwertiger Rotweine und legte somit den Grundstein für den heutigen Erfolg. Seit 2005 engagiert sich auch sein Sohn Christoph voll im Weingut. Er übernimmt den Betrieb Schritt für Schritt, um die Familientradition fortzusetzen. Aktuell arbeiten drei Generationen Hand in Hand, um mit Leidenschaft und Sorgfalt authentische Weine zu produzieren.
Die Weine werden mitten in den Weingärten von Illmitz vinifiziert. Das Gut zählt sowohl architektonisch als auch technisch zu den Vorzeigeweingütern Österreichs. Derzeit bewirtschaftet die Familie Salzl eine Rebfläche von ca. 80 Hektaren. Der Fokus liegt auf der Produktion von Rotweinen, die für ihre Weichheit und Wärme bekannt sind; typische Eigenschaften für den Seewinkel. Die Hauptrebsorte ist der regionaltypische Zweigelt, da dieser im Seewinkel ideale Bedingungen vorfindet. Neben der zweiten heimischen Rebsorte, dem Blaufränkisch, sorgen Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah für eine internationale Stilistik. Beim Weisswein ist der Chardonnay die tonangebende Sorte.
Josef Salzl richtete das Weingut in den 1980ern neu aus, konzentrierte sich auf die Produktion qualitativ hochwertiger Rotweine und legte somit den Grundstein für den heutigen Erfolg. Seit 2005 engagiert sich auch sein Sohn Christoph voll im Weingut. Er übernimmt den Betrieb Schritt für Schritt, um die Familientradition fortzusetzen. Aktuell arbeiten drei Generationen Hand in Hand, um mit Leidenschaft und Sorgfalt authentische Weine zu produzieren.
Die Weine werden mitten in den Weingärten von Illmitz vinifiziert. Das Gut zählt sowohl architektonisch als auch technisch zu den Vorzeigeweingütern Österreichs. Derzeit bewirtschaftet die Familie Salzl eine Rebfläche von ca. 80 Hektaren. Der Fokus liegt auf der Produktion von Rotweinen, die für ihre Weichheit und Wärme bekannt sind; typische Eigenschaften für den Seewinkel. Die Hauptrebsorte ist der regionaltypische Zweigelt, da dieser im Seewinkel ideale Bedingungen vorfindet. Neben der zweiten heimischen Rebsorte, dem Blaufränkisch, sorgen Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah für eine internationale Stilistik. Beim Weisswein ist der Chardonnay die tonangebende Sorte.
Inhalt der Degubox
Chardonnay New Style Salzl 75 cl
Im Eichenfass vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Intensiver Duft nach exotischer Tropenfrucht und feiner Holzwürze. Kräftiger Körper mit cremige Textur.
Grauburgunder Reserve Salzl, 75 cl
Reife Frucht, unterlegt mit feiner Röstaromatik , dezente Honignote, etwas Birne und reifer Apfel, Mandel, ein Hauch von Vanille, Noten von Nelken und Akazienblüten. Die feinen Zitrusnoten verleiht einen Frischekick. Am Gaumen ausladend, frische Mineralität, elegant.
Reife Frucht, unterlegt mit feiner Röstaromatik , dezente Honignote, etwas Birne und reifer Apfel, Mandel, ein Hauch von Vanille, Noten von Nelken und Akazienblüten. Die feinen Zitrusnoten verleiht einen Frischekick. Am Gaumen ausladend, frische Mineralität, elegant.
Zweigelt Reserve Salzl, 75 cl
Angenehm warme, dunkle Frucht welche an Beerenkonfit erinnert. Am Gaumen Aromen von Kirschen, Zwetschgen und schwarzen Oliven und ein Hauch von Bourbon Vanille. Würzig, mit feinem Tannin und gut integrierter Säure.
Josanna Grande Cuvée Salzl, 75 cl
Angenehm warme, dunkle Frucht welche an Beerenkonfit erinnert. Am Gaumen Aromen von Kirschen, Zwetschgen und schwarzen Oliven und ein Hauch von Bourbon Vanille. Würzig, mit feinem Tannin und gut integrierter Säure.
Josanna Grande Cuvée Salzl, 75 cl
Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Fruchtige Nase, duftend nach Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Schokolade und Kakao, Kräuterwürze, zarte Röstaromatik. Am Gaumen konzentrierte Beerenfrucht, balancierte Textur, gehaltvoll, rund und saftig.
Pannoterra Salzl, 75 cl
Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Viel dunkle Beerenfrucht, Kakao, röstige Himbeeraromatik, schwarzer Pfeffer, Gewürzanklänge, reife Kirschen. Am Gaumen mächtig und komplex. Ein stoffiger, gut balancierter Wein mit elegantem, lang haftendem Abgang. Pannoterra bietet ein grosses Potenzial und viel Trinkgenuss!
Sacris Reserve Salzl, 75 cl
Zweigelt mit dichtem und kräftigem Aromenspektrum, das an reife Herzkirschen, Dörrzwetschgen, Preiselbeeren, Brombeerkonfit, Kräuter, Zimt und Nelken erinnert. Im Hintergrund Röstaromen. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft des Zweigelt; dicht, geschmeidig, finessenreich und tiefgründig.
Pannoterra Salzl, 75 cl
Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Viel dunkle Beerenfrucht, Kakao, röstige Himbeeraromatik, schwarzer Pfeffer, Gewürzanklänge, reife Kirschen. Am Gaumen mächtig und komplex. Ein stoffiger, gut balancierter Wein mit elegantem, lang haftendem Abgang. Pannoterra bietet ein grosses Potenzial und viel Trinkgenuss!
Sacris Reserve Salzl, 75 cl
Zweigelt mit dichtem und kräftigem Aromenspektrum, das an reife Herzkirschen, Dörrzwetschgen, Preiselbeeren, Brombeerkonfit, Kräuter, Zimt und Nelken erinnert. Im Hintergrund Röstaromen. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft des Zweigelt; dicht, geschmeidig, finessenreich und tiefgründig.
Konditionen
Preis CHF 157.00 (statt CHF 179.90) für das 6-er Paket mit je einer 75cl-Flasche der obigen Weine. Abholung in der Vinothek oder Gratis-Versand. Rechnung zahlbar innert 10 Tagen. Bei Neukunden behalten wir uns Lieferung gegen Vorauszahlung vor.
Für Nachbestellungen gelten bis Ende März 2024 die aktuellen Promo-Preise.
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