Ried Heiligenstein ÖTW 1. Lage Riesling 2022

Kamptal DAC, Schlosss Gobelsburg
Typ Weisswein
Traubensorten Riesling
Herkunft Österreich, Kamptal
Produzent Schloss Gobelsburg, Kamptal
Spezifikation Vegan Naturnah
Ausbau im grossen Holzfass
Inhalt 750 ml
Jahrgang 2022
Ausschanktemperatur 10 bis 12 Grad Celsius
Alkoholgehalt 13 %
Allergene enthält Sulfite
Artikel-Nr 15075722
Ried Heiligenstein ÖTW 1. Lage Riesling
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Kaleidoskop an exotischer Fruchtfülle, ausgeprägter Blütenduft von Magnolien und Hyazinthen, unterlegt von einem Hauch gerösteter Mandeln. Am Gaumen verführerisch, mit weicher, fast molligen Struktur, die die Säure gut kaschieret. Mango, reife Papaya und Ananas verbinden sich mit kandiertem Ingwer und Currygewürzen. Als Kontrapunkt kommt eine wunderbare mineralische Herbe dazu, die ihm eine imposante Struktur verleiht. Ein magistraler Wein.

Apérogebäck, Milde asiatische Gerichte, Grillierter Meerfisch, Kalbsnieren an Senfsauce, Wildgeflügel, Würzige Gemüsecurries, Spargelspezialitäten

Zertifizierte integrierte Produktion, Vegan

CHF 63.00 / 750 ml
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