Schieferterrassen Riesling 2020
QbA Mosel-Saar-Ruwer, Heymann-LöwensteinTyp | Weisswein |
Traubensorten | Riesling |
Herkunft | Deutschland, Mosel |
Produzent | Heymann-Löwenstein, |
Spezifikation | Vegan |
Ausbau | Spontanvergärung mit natürlicher Hefe, lange Maischegärung. Ausbau in Stahltanks. |
Inhalt | 750 ml |
Jahrgang | 2020 |
Ausschanktemperatur | 8 bis 10 Grad Celsius |
Alkoholgehalt | 13 % |
Allergene | enthält Sulfite |
Artikel-Nr | 15003720 |
Der erste Eindruck verrät sogleich seine Herkunft; man kann den Schiefer förmlich riechen! Aber rasch danach werden Nase und Gaumen mit verschwenderischer Fülle an Düften und Aromen verwöhnt: Aprikose und Quitte, Orangenblüte, Honig, Muskat und Mandeln. Eine leichte Süsse im Geschmack wird durch die pfeffrige Säure ausgeglichen. Viel Schmelz am Gaumen, langer Abgang.
Aperitif, würzig-scharfe asiatische Gerichte, würziger Hartkäse
CHF 29.90 / 750 ml