Barolo La Ginestra 2017
DOCG, Paolo Conterno| Typ | Rotwein |
| Traubensorten | Nebbiolo |
| Herkunft | Italien, Piemont |
| Spezifikation | Vegan |
| Ausbau | im grossen Eichenholzfass |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2017 |
| Ausschanktemperatur | 16 bis 18 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Artikel-Nr | 35044717 |
Der Barolo Ginestra von Giorgio Conterno beeindruckt mit Kraft und Eleganz und einem spannenden Aromenspektrum: Veilchen, Waldbeeren, Dörrobst, Lakritze und Minze. Am Gaumen bestätigt sich der delikate Geschmack. Die satten Gerbstoffen und die saftige Säure geben diesem Wein ein sehr gutes Alterungspotenzial.
Brasato al Barolo, Wildspezialitäten, Wildschweine-Entrecôte mit Spätzli, würziger Hartkäse