Corullón 2022
DO Bierzo, Descendientes de J. Palacios| Typ | Rotwein |
| Traubensorten | Mencia, Weisse Autochthone |
| Herkunft | Spanien, Beira Interior |
| Spezifikation | Vegan |
| Ausbau | im grossen Holzfass und in gebrauchten Barriques |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausschanktemperatur | 16 bis 18 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Auszeichnungen | Parker 96/100 |
| Artikel-Nr | 37150722 |
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Ein Village-Wein nach burgundischem Vorbild: Der Corullon stammt aus rund 200 Parzellen mit bis zu 120-jährigen Rebstöcken. Im Cuvée überwiegt Mencía, ergänzt durch einen kleinen Anteil einheimischer weisser Trauben für die Frische. Dunkle Beeren, frische Kräuter, feine Würze, seidiges Tannin. Wunderschöne Kirsch- und Hagebuttenfrucht. Ultraweich und elegant am Gaumen. Ob zu Rind oder Schwein, Tapas oder einem Cordon bleu – dieser Wein passt fast immer. Nach einem halben Tag in der Karaffe zeigt er sich von seiner besten Seite.
