The Blowing Stone, Wild Strawberry Gin

Auf der Grundlage der hervorragenden London Dry-Rezeptur hat The Blowing Stone Walderdbeeren hinzugefügt, um eine süsslich-aromatische, rosarote «Gin-Beauty» zu kreieren. Walderdbeeren, bei den Angelsachsen als "streowberigan" bekannt, wuchsen wild auf Wiesen und in offenen Wäldern. Sie waren kleiner und süsser als die heutigen kultivierten Erdbeeren und stellten eine seltene Delikatesse dar, die ein delikates Aromenfeuerwerk von süssem Beerengeschmack bot - ganz ähnlich wie ihr Gin. Duftend und süss mit einem kräftigen Wacholderherz neben einem frischen, fruchtigen Geschmack und einer milden Würze. Angenehm süss mit etwas Wärme und dominanter Erdbeere vor einem komplexen, runden Finish.