Alsace 1er cru Schoffweg 2017
AC 1er cru Alsace, Domaine Marcel Deiss| Typ | Weisswein |
| Traubensorten | Riesling, Pinot Noir |
| Herkunft | Frankreich, Alsace |
| Produzent | Domaine Marcel Deiss, Bergheim |
| Spezifikation | Vegan Biodynamisch |
| Ausbau | lange Gärzeit auf der natürlichen Hefe, im grossen Eichenholzfass |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2017 |
| Ausschanktemperatur | 10 bis 12 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Artikel-Nr | 11188717 |
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Trockener Wein mit komplexer Struktur. Das fruchtige Bouquet mit feinen Vanillenoten machen Lust auf mehr. Opulent, mit einer angenehmen Säure und schöner Saftigkeit. Hallt lange im Mund nach.
Grillierter Meerfisch, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, Kalbsbraten mit Pfifferrlingen, Risotto mit Steinpilzen, kräftiger Käse (Comté, Schafs-Tomme, Reblochon).
Zertifizierer biologischer Anbau, Vegan. Die Reben wachsen auf mehligem Kalkboden. Windiges Mikroklima.
CHF 54.00 / 750 ml
