BALDUCCIO Bio-Olivenöl Ernte 2022

Dieses Crowd Deal-Angebot kann ab sofort bestellt werden und trifft im November 2022 bei uns ein.

Das Team des Landwirtschaftsbetriebs BALDUCCIO lebt seit über 40 Jahren in den toskanischen Montalbano-Hügeln. Die Familien des Gründers Andreas März und seines Sohnes Adriano produzieren mit grossem Engagement ein hochwertiges Olivenöl.
 
Es gibt gewisse Regeln, ohne deren Respekte kein anständiges, haltbares Olivenöl entstehen kann. So müssen die Oliven zum Beispiel am Tag der Ernte - also taufrisch - verarbeitet werden. Des Weiteren wir der entstehende Olivenbrei in der Messermühle sofort auf 21 Grad Celsius heruntergekühlt, schädlicher Luftkontakt wird vermieden und die Verarbeitungszeit wird möglichst kurz gehalten (insgesamt keine 40 Minuten von der Olive zum Öl!). Das Balduccio-Olivenöl wird im selben Moment filtiert, in dem es aus der Zentrifuge läuft. Denn leider ist naturtrübes Öl nicht stabil. 

Das Olivenöl von Balduccio zählt zu den besten Olivenölen Italiens und erfreut sich einer hohen Nachfrage. Die Olivenernte beginnt in diesem Jahr voraussichtlich am 15. Oktober. Das abgefüllte Olivenöl erwarten wir dann in der zweiten Novemberhälfte.
Wie in den vergangenen Jahren ist die Verfügbarkeit klein und das Öl ist rasch ausverkauft. Wir empfehlen deshalb eine Vorbestellung. 

BALDUCCIO Olivenöl Ernte 2022 im Vorverkauf

Für Vorbestellungen bis 15. Oktober und Vorauszahlung bis 31. Oktober gelten folgende Crowd Deal Spezialpreise:

50 cl-Flasche CHF 29.00 statt CHF 32.00
250 cl Bag in Box CHF 125.00 statt CHF 138.00

Konditionen:
CHF 15.00 Versandkosten für Bestellungen unter CHF 100 Warenwert
Das Angebot gilt für Bestellungen bis zum 15. Oktober, Vorauszahlung bis zum 31. Oktober.
Abholung oder Versand nach Eintreffen des Öls, voraussichtlich Ende November.


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