Cognac Park millésimé Single Barrel
Cellar N° 8, Borderies, 2006
| 2006 |
| Ugni Blanche, Colombard, Folle Blanche |
CHF 159.00 / 700 ml
| Total | CHF 0.00 |
Cognac Park
Ursprünglich war Dominic Park 10 Jahre im Londoner Weinhandel tätig. Anfang der 90er Jahre entschied Dominic Park, nach Frankreich überzusiedeln und ein neues Cognac-Haus zu gründen. Seine Idee war es, unkomplizierte und vor allem unverfälschte, d.h. reine Destillate in schlichter optischer Präsentation zu kreieren. Die Cognacs von Park heben sich ganz klar von den stereotypen, überkaramelisierten Cognacs ab. Der Stil des Hauses Cognac Park besteht in der Einfachheit und Sauberkeit der Produkte. Park verwendet weder Caramel noch Boisé (ein Tanninkonzentrat) das vielfach beigemischt wird, um eine lange Holzfasslagerung vorzutäuschen. Die Cognacs von Park wirken leicht, und zeigen Aromen von gedünsteten Früchten, Honig und Vanille. Dazu kommen je nach Typ Tabak- und Ledernoten, die vom Fassausbau herstammen. Alle Cognacs von Park sind älter, als sie in der vorgegebenen Ausbaustufe nach Gesetz sein müssten.
Cognac Park XO Grande Champagne
Traditional Reserve +20 Jahre
| Ugni Blanche, Colombard, Folle Blanche |
CHF 136.00 / 700 ml
Cognac Park Cigar Blend XO
Vieille Fine Champagne
| Ugni Blanche, Colombard, Folle Blanche |
CHF 149.00 / 700 ml