Sauvignon Blanc Karolina 2021
DOC Südtirol, Nicolussi-Leck| Typ | Weisswein |
| Traubensorten | Sauvignon Blanc |
| Herkunft | Italien, Alto Adige |
| Produzent | Nicolussi-Leck, Südtirol |
| Ausbau | ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2021 |
| Ausschanktemperatur | 10 bis 12 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Artikel-Nr | 12090721 |
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Der Sauvignon Blanc Karolina gedeiht auf 350-400 Metern über Meer direkt unter der Ruine Leuchtenburg auf Schotter, Lehmböden und Porphyr Grundgestein. Das Bouquet verströmt einen Duft, der an reife Zitronen, Holunderblüten, grüne Peperoni, Melisse und Wiesenkräuter erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich sehr balanciert. Säure, Mineralik, Cremigkeit, Frucht und Fülle stehen im Einklang. In der Aromatik erinnert er an gelbe exotische Früchte, Mandarine und Zitronengras. Ein sortentypischer Wein, der grossen Trinkgenuss bereitet!
Milde asiatische Gerichte, Süsswasserfisch, Scaloppine di vitello al limone, Gemüseflan, Quiche
CHF 28.00 / 750 ml
