Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs AOC
Alexandre Bonnet, Cote des Bar| Typ | Schaumwein |
| Traubensorten | Pinot Blanc, Chardonnay |
| Herkunft | Frankreich, Champagne |
| Spezifikation | Vegan |
| Ausbau | méthode traditionelle, 36 Monate Flaschenreifung |
| Inhalt | 75 cl |
| Ausschanktemperatur | 8 bis 10 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Artikel-Nr | 60152700 |
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Cuvée mit Pinot Blanc und Chardonnay, Komplexe Aromatik, die von einem langanhalteden leicht salzigen Nachklang getragen wird. In der Nase fein und komplex, mit Aromen von Mango, Mirabelle, Lindenblüte, Geissblatt, Zitrusfrüchte und Mandeln. Am Gaumen elegante, feine Bitternoten, spürbare Mineralität, begleitet von einem Hauch Süsse der Dosage. Passt perfekt zu Austern, Jakobsmuscheln, Hummer.
Sehr selektive Lese von Hand. Getrennte Vinifikation der sechs Rebsorten. Reifung 36 Monate auf der Hefe in der Flasche. Dosage 0g/L.
CHF 69.00 / 75 cl
