Château Haut Beauséjour 2017

Der Austrieb der Reben begann schon Ende März. Der April war sehr trocken, mit starken Frösten, die die frühen Weinberge von Saint-Estèphe verschonten, die durch die Nähe der Flussmündung geschützt sind. Im Allgemeinen trocken und manchmal heiss, begünstigt der Frühling eine frühe Blüte unter ausgezeichneten Bedingungen. Während der Ernte, die am 12. September begann, gab es eine Regenepisode. Die anschliessende Wetterbesserung ermöglichte es, die Reife der Kabinette bis Anfang Oktober abzuwarten. Degustation: In der Nase Aromen von Erdbeere und Johannisbeere. Die Länge und Ausgewogenheit am Gaumen verbinden sich mit fruchtigen und intensiven Aromen. Ein frischer und präziser Wein.