Das grösste Weinbaugebiet des Kantons Thurgau liegt im unteren Thurtal und erstreckt sich von West nach Ost, von Warth-Weiningen nahe der berühmten Kartause Ittingen bis zur Zürcher Kantonsgrenze bei Ossingen. Der Iselisberg ist das Herzstück – eine grandiose, perfekt nach Süden ausgerichtete Hanglage, eine Moräne, die vom sich in der Eiszeit zurückziehenden Rheingletscher hinterlassen wurde. (Quelle: Stein und Wein, Regionalheft 2)
An diesem sonnenverwöhnten Hang besitzen Roland und Karin Lenz die meisten Parzellen, insgesamt rund 24 Hektaren. Hier profitieren sie von einem hervorragenden Mikroklima und idealen Bodenverhältnissen. Die mineralreichen, kiesig-lehmigen Moräneböden (teilweise mit Sand), eignen sich für viele verschiedene Rebsorten. Die Sonneneinstrahlung ist bei dieser Hangneigung optimal. Es ist oft sehr windig, was Pilzkrankheiten entgegenwirkt, und die Niederschläge fallen geringer aus als in anderen Gebieten der Schweiz. Der Höhenunterschied zwischen den untersten und den obersten