Philipponnat brut Royale Réserve
AOC ChampagneTyp | Schaumwein |
Traubensorten | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Herkunft | Frankreich, Champagne |
Ausbau | Flaschengärung, 18 Monate Reifung in der Flasche |
Inhalt | 750 ml |
Ausschanktemperatur | 10 bis 12 Grad Celsius |
Alkoholgehalt | 12 % |
Auszeichnungen | Parker 91/100 |
Allergene | enthält Sulfite |
Artikel-Nr | 60041700 |
Würzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage, gestützt von einer lebendigen, kräftigen Mousse. Feine Perlage. Der Duftfächer reicht von Butter-Mandel-Gebäck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Im Mund Geschmacksfülle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang lange nachklingt.
Apéro riche, Fleischterrine, Austern, Ceviche, Sushi, Kuchen, Biskuits, Gebäck