Sauvignon Blanc Val de Loire IGP 2023

Domaine J. de Villebois
Typ Weisswein
Traubensorten Sauvignon Blanc
Herkunft Frankreich, Loire
Produzent Domaine J. de Villebois, Loire
Ausbau im Stahltank, auf der Hefe, während sechs Monaten
Inhalt 750 ml
Jahrgang 2023
Ausschanktemperatur 6 bis 9 Grad Celsius
Alkoholgehalt 13 %
Allergene enthält Sulfite
Artikel-Nr 11040723
Sauvignon Blanc Val de Loire IGP
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Selektive Lese in der Nacht bei kühlen Temperaturen. Sanfte Pressung, Kältestabilisierung des Mosts über vier Tage, langsame, kühle Vergärung im Stahltank, Ausbau für drei Monate auf der Hefe mit Aufrühren (Bâtonnage) ebenfalls im Stahltank. In der Nase frische Zitrusfrüchte, Zitrone, Grapefruit, weisse Blüten, Holunder, Orangenblüte. Am Gaumen knackig, frisch und gleichzeitig leichtfüssig, sanft. Ein toller Sauvignon Blanc zum kleinen Preis.

Harmoniert mit weissem Fleisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse.

CHF 14.50 / 750 ml
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