Sauvignon Blanc Val de Loire IGP 2023
Domaine J. de Villebois| Typ | Weisswein |
| Traubensorten | Sauvignon Blanc |
| Herkunft | Frankreich, Loire |
| Produzent | Domaine J. de Villebois, Loire |
| Ausbau | im Stahltank, auf der Hefe, während sechs Monaten |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2023 |
| Ausschanktemperatur | 6 bis 9 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Artikel-Nr | 11040723 |
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Selektive Lese in der Nacht bei kühlen Temperaturen. Sanfte Pressung, Kältestabilisierung des Mosts über vier Tage, langsame, kühle Vergärung im Stahltank, Ausbau für drei Monate auf der Hefe mit Aufrühren (Bâtonnage) ebenfalls im Stahltank. In der Nase frische Zitrusfrüchte, Zitrone, Grapefruit, weisse Blüten, Holunder, Orangenblüte. Am Gaumen knackig, frisch und gleichzeitig leichtfüssig, sanft. Ein toller Sauvignon Blanc zum kleinen Preis.
Harmoniert mit weissem Fleisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse.
CHF 14.50 / 750 ml
