Vi Fi de Masia Blanc 2021
DO Penedès, L'Encloòs de Peralba| Typ | Weisswein |
| Traubensorten | Garnacha Blanca, Xarel-lo, Malvasia de Sitges |
| Herkunft | Spanien, Katalonien |
| Ausbau | Reifung in Betoneiern und in 500-Liter-Eichenholzfässern |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2021 |
| Ausschanktemperatur | 16 bis 18 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Auszeichnungen | Parker 91/100 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Artikel-Nr | 13070721 |
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Selektive Lese von Hand, Ganztraubenpressung und spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen. Ausbau von Malvasia in Betoneier, Xarel-lo im grossen Holzfuder und Grancha Blanca in Betoneier sowie gebrauchten 500L-Eichenholzfässern. In der Nase ausgeprägt und spannungsgeladen; gelbe Steinobst-Frucht, Apfel, weisser Pfeffer.Im Mund sehr trocken, viel Spannung, fruchtig und mineralisch, aromenstark.
CHF 25.00 / 750 ml
