Siò Negre Doppelmagnum, 1-er Holzkiste 2020

Concepció, kurz Sió, hiess die Grossmutter der heutigen Generation des Weingutes Bodega Ribas. Sie übergab das Gut in den 1980er Jahren ihren Töchtern und unterstützte sie bei der Umstellung auf das Keltern eigener Weine. Dieser Wein ist eine Hommage an sie. In der Nase dunkle Frucht, Sandelholz, Zimt, Kokos und eine blumige Note. Am Gaumen viel Frische, gepaart mit spürbarem Grip, kraftvoll und mit mediterranem Charakter. Mit seiner Würze ruft er geradezu nach grilliertem Fleisch mit Gemüse!